Wir freuen uns, Ihnen auch in diesem Jahr wieder unsere ausgesuchten Lachs-Spezialitäten anbieten zu können.
In bewährter handwerklicher Machart verarbeiten wir ausschließlich feinste Rohware, die wir direkt von unseren Lieferanten aus Übersee beziehen.
Unsere Fischfilets werden von Hand gebeizt (ohne Konservierungsmittel) und mild-würzig in der eigenen Räucherei im Buchenrauch verfeinert
Wir bieten die edlen Fische in zwei Zubereitungsvarianten an:
Alaska-Rotlachs kaltgeräuchert
ganze Seiten oder Stücke, vakuumverpackt ab ca. 300 bis ca. 1200 Gramm
Preisstaffel:
bis 3 kg Liefermenge: 4,60
über 3 kg bis 10 kg 4,45
ab 10 kg 4,25 €/100g
Alaska-Gravad-Rotlachs gebeizt
ganze Seiten oder Stücke, vakuumverpackt ab ca. 300 bis ca. 1200 Gramm
Preisstaffel:
bis 3 kg Liefermenge: 4,20
über 3 kg bis 10 kg 4,10
ab 10 kg 4,– €/100g
Aufgrund der nur begrenzt vorhandenen Menge bitten wir um Vorbestellung. Die Bedienung der Bestellungen erfolgt in der Reihenfolge des Bestelleingangs.
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